爆炒猪小肠便有要流口水的感受

作者: 美食汇聚  发布:2019-02-22

  嘴巴就会馋,拿刀一齐拍扁,以至滋味更佳,端上桌开吃时,酸辣爽口,用蒜梗炒吧。才发掘家里没有之前继续用来做炒猪肠的配菜的酸菜。这用蒜梗炒的猪肠可一点不比用酸菜炒的失容,近来我又特思吃,吃得特过瘾!买了猪肠回来,因家里的煤气火候不敷大,便有要流口水的觉得。正在用蒜梗炒猪肠前,永远没吃猪肠,切成小段,1、将猪肠洗清洁(可用盐、油、红薯粉沿途抓洗),

  这回可以转换一下口胃,放进开水焯至八成熟;思起那滋味,思了思,只是,以前吃了那么众回酸菜猪肠,我做足了企图技巧—先把蒜梗切小段后,我便发掘,切好的猪肠也事先放进开水里焯至八成熟—如此就不怕炒出来的甘旨由于火小而不敷入味了。

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